हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में पச்சை मूंग दाल: सरल विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एक झटपट और स्वादिष्ट व्यंजन है। यहां दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- पहले मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
- फिर दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
- जल और मीठा मसाला डालें।
- प्रेशर कुकर को बंद करें और 4-5 सीटी आने तक पकाएं।
- आखिर में प्रेशर अपने आप रिलीज दें और दाल को ताज़ा परोसें।
आप इसे पराठा के साथ आनंद से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल तैयार करने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे रसोई में बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर एक बर्तन में दाल का मिश्रण और नमक के दाने डालकर उबाल लें । जब दाल गल न जाए, तब तक पकाते रहें । फिर , हींग और जीरा का तड़का दे । अंत में , धनिया पत्ती से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।
- दालों को लगभग 15-20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- यदि आपको अदरक का टुकड़ा और लहसुन का पेस्ट भी डाल सकते हैं ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल पकाने का अवधि और कुछ बेहतरीन टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन ये दाल दाल की किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कुकर के इस्तेमाल पर असर करता है। दाल को तेजी से पकाने के लिए, उसे पानी में भिगो लगाएं और फिर दाल को के साथ ही हल्दी की और नमक डालें। काफी लोग दाल को नरम तक पकाते हैं हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल पका सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग website दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना बेहद आसान है। सबसे पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, यह दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 10-15 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। आखिर में प्रेशर को अपने आप निकलने दें। इसके बाद आवश्यकतानुसार साल्ट अच्छी तरह से मिलाएं और गरमागरम परोसें। यह दाल को सब्जी के रूप में मज़ा ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
हरी मूंग दाल एक गुणकारी आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य लाभ हैं। यह पेट के लिए बहुत अच्छा होता है और कब्ज की दिक्कत को दूर करने में सहायता करता है। यह दाल में प्रोटीन की मात्रा प्रचुर होती है, जो शरीर के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह मोटापा कम करने में भी सहायक है। आप इसे दाल बनाकर भोजन में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और उत्तम विकल्प है। यह दाल का सूप भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।